お品書き

櫻屋（旧店舗）は、戦争を経験した先代の「誰もが食べることに困らない社会」「お腹いっぱいになって笑顔で帰っていただきたい」という想いから、毎日手作りのお惣菜を何種類も作り、好きなだけ食べていただいており、それはお蕎麦と共に大変好評でした。

店舗を淵野辺に移転後、お惣菜についてはとても悩みました。

旧店舗と比べてお店の規模が小さい、コロナ禍で経済も厳しい等、様々な問題がありましたが、丁寧にお作りした10種類前後のお惣菜からお好きなものを5種選んでいただく形で始めました。

ありがたい事に新しい形でも嬉しいお声をいただいておりましたが、やはり私の中では葛藤が続いていました。

そしてこの度、先代の『想い』を受け継ぎ原点に戻り、お惣菜の食べ放題を再開する事にいたしました。まだまだ先代の足元にも及びませんが、お蕎麦とお惣菜を食べて、お客様が笑顔で帰っていただけるよう精進いたします。